Praziluk retko koristim,ali ponekad ga napravim na ovaj nacin.Odlicno ide kao prilog nekom mesu,a moze da posluzi kao samostalni obrok.
Praziluk retko koristim,ali ponekad ga napravim na ovaj nacin.Odlicno ide kao prilog nekom mesu,a moze da posluzi kao samostalni obrok.
Sastojci
Priprema
Praziluk ocistite,skinite mu prvu opnu,te operite pod mlazom hladne vode.Posusite je,te je iseckajte na kockice.Jaje stavite u zdelicu,te sa vilicom ga razbite.
U tiganj,nalijte ulja kolko da pokrijete dno.Kada se ulje zagrejalo,dodajte iseckani praziluk,te przite na srednoj vatri.Przite nekih 15-ak minuta,dok praziluk skroz omeksa.U medzuvremenu posolite po vasem ukusu.
Kada je praziluk skroz omeksao,dodajte kajmaka.Mesajte tako nekih 1-2 minuta dok se kajmak otopi.Kada se kajmak otopijo,dodajte razbijeno jaja.Przite jos koji minut,da se jajae zapece i na kraju dodajte pavlaku.Promesajte da se sve lepo poveze,potom posluzite dok je jos toplo.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite kao prilog nekom mesu,kod mene je bilo kokos.
4