Brašno je sastojak mnogih jela, a koju ćete vrstu brašna upotrijebiti, ovisi o vrsti jela, jer svaka vrsta ima svoju specifičnu namjenu. Najpopularnije i najčešće korišteno je pšenično brašno koje je idealno za pečenje kruha, kolača i tjestenine. Raženo se koristi za posebne vrste kruha, a tamne je boje i naglašenog okusa, dok brašno od drugih žitarica – poput ječma, heljde ili zobi koriste osobe s intolerancijama na gluten.  Kukuruzno je također čest izbor u bezglutenskoj prehrani i idealno za izradu tortilja i kruha, dok je integralno od cjelovitog zrna pšenice bogato vlaknima.

Sve o brašnu

<para>Što je više tmurnijih i hladnijih dana to nam više pašu topla krepka mesna jela poput gulaša kojih nema bez Fanta i Podravka polutrajnih kobasica. Istina, priznali to ili ne, i apsolutni početnici i iskusni majstori za gulaše, paprikaše i variva pouzdaju se u "malu veliku" pomoć čarobnih Fant mješavina za gulaš i paprikaš, te Fant mješavina za grah i variva. A maštovite prijedloge potražite na Coolki!</para>

Maštoviti gulaš kutak

<para>Iako nismo sigurni što je bilo prije, kokoš ili jaje, sigurni smo da jaja možemo spremiti na sto načina. O tome svjedoče brojni recepti, ali i tradicionalna kuharska kapa koja ima čak sto nabora, po jedan za svako jelo od naših omiljenih jaja.</para>

Jaja na sto načina

otveni-jadenja-spanak

<para>Iako bi mnogi to pomislili, za popularizaciju špinata diljem naše planete nije odgovoran Popaj, već kako je to često bivalo, naši susjedi Talijani koji su prvi u Evropi u malim nježni zelenim listićima porijeklom iz Male Azije prepoznali jako veliki kulinarski potencijal. Doista, špinat ne samo da je jako ukusan već je i jako svestran, te daje najbolje od sebe u doista brojnim jelima. Stoga, uživajte u cool kreacijama od špinata koje će se sigurno svidjeti i onima koji ga baš i ne vole, ako takvi uopće i postoje.</para>

Špinat - naš zeleni prijatelj

<para>Odavna je kraj godine rezerviran za veliku godišnju inventuru. Vrijeme je da iskreno pročešljamo proživljeno, sredimo račune, podvučemo crtu i sve loše ostavimo u "staroj". A da bi nam doček Nove bio što ljepši, veseliji i naravno ukusniji, potrudite se i isplanirajte ga do najsitnijeg detalja uz pomoć Coolinarikinih blagdanskih savjeta i recepata.</para>

Dobre želje od srca

<para>Up, up, up!!!! Podignimo naš imunitet do zavidnih visina! U brizi za naše zdravlje (i užitke za naše nepce!) ponavljamo gradivo, ali i upoznajemo nove jestive podizače imuniteta, raznovrsne namirnice koje će pomoći našem organizmu u borbi protiv zimskih „radosti“, prehlade, viroze i gripe. Stoga uživajmo u slasno-zdravim receptima za cool jela i napitke!</para>

Jestivi podizači imuniteta

<para>Muke koje izazivaju mlijeko, školjkaši, jagode, rajčice, soja, kikiriki, pšenica, pelud i drugi alergeni nisu zaobišle ni mnoge od nas. Stoga smo im prigodno posvetili proljetno izdanje Coolinarike. Čitajte kako spriječiti, olakšati alergije i pojačati imunitet.</para>

Spriječite alergije

<para>Niti jedan nam dan ne prolazi bez našeg svagdašnjeg kruha. Ponekad nam je dovoljna samo kriška, a ponekad nikako da ga se zasitimo, pa ga s uživanjem grickamo, umačemo, mažemo ili nadijevamo. Dane kruha, najomiljenije i najmirisnije namirnice na svijetu, obilježite domaćim kruhom, pecivom ili pizzom ispečenom uz pomoć cool „krušnih“ savjeta i recepata.</para>

Kruh naš svagdašnji: Miris s kojim započinje sretan dan

<para>Svaki dan možemo začiniti baš po svojem ukusu.Vegeta donosi pregršt ideja i obogaćuje svakodnevna jela kućanstava u više od 50 zemalja na svih pet kontinenata.  <linebreak/>Začin prisutan u gotovo svakom kutku našeg planeta, neiscrpan je izvor inspiracije, koji će uvijek iznova oduševiti bogatstvom okusa u samo jednoj žlici. <linebreak/>Čuvarica „Malih tajni“, legendarna dama u plavom, svjetska putnica i vladarica okusa, Vegeta je kraljica naše kuhinje!<linebreak/><linebreak/></para>

S Vegetom se bolje jede

ostaci

ostatak

iskoristavanje-ostataka

od-ostataka

ostatci

sta-sa-ostacima

ostakaka

fstaci

od-ostatka

kako-utrositi-ostatke-iz-frizidera

<para>Bio on glavati, kovrčavi, lisnati, pupčar ili se zvao raštikom, kelj je vrlo ukusan, hranjiv i što je jako, jako važno, zdrav. On je i nevjerojatno svestran pa ga s podjednakim veseljem i opravdanim slasnim očekivanjima ubacujemo u lonce, tave, limove i kalupe za pečenje, ali primjerice i u blendere i sokovnike. Doznajte u kojim kombinacijama kralj lisnatog povrća daje najviše i najbolje, te potom s cool receptima uživajte u slasnim varivima, popečcima, musakama, nabujcima, ali i napitcima, namazima, čipsu i zamislite samo, tortama!!!!!!  </para>

Kelj - od variva do torte

<para>Pšenica na tanjuru, zdravlje u kući! Izgledom pomalo neugledno, ali kvalitetom vrijedno zrnje prepuno je hranjivih sastojaka koje snaži organizam i djece i odraslih. Naučite nešto novo o pšenici i ostalim žitaricama te ih osim za nova maštovita jela iskoristite i za pripravke za njegu kože i kose.</para>

Pšenica na tanjuru

vlasac

vlasec

vlasa

<para>Ah taj medvjedić Lino, nikad ne miruje, već stalno smišlja nešto novo i fino. Uz slasne i zdrave zalogajčiće za malene i ne samo malene, naš je najdraži cool chef pripremio i novu, ludo cool Lino Čokolino nagradnu igru.  Dok smišljate taktiku za osvajanje nagrada, na coolki pronađite recept za njami Čokolino tortu i saznajte sve o vitaminima u dječjoj prehrani.</para>

Za veliku i malu djecu

Hren

hren

sa-renom

<para>Iako mi, Coolinaričari, svakodnevno kuhamo s ljubavlju, ona je na našim tanjurima najvidljivija za Valentinovo, Dan zaljubljenih. Na Coolinarici koja ovaj tjedan žari i puca od ljubavi, pronađite ideje i recepte za fina slatka i slana srca i ostale prigodne delicije koje ćete servirati najdražoj osobi na svijetu. </para>

Inspiracija

Sve o brašnu

Maštoviti gulaš kutak

Jaja na sto načina

Otveni jadenja spanak

Špinat naš zeleni prijatelj

Dobre želje od srca

Jestivi podizači imuniteta

Spriječite alergije

Kruh naš svagdašnji: Miris s kojim započinje sretan dan

S Vegetom se bolje jede

Ostaci

Iskoristavanje ostataka

Od ostataka

Ostatci

Ostatak

Sta sa ostacima

Ostakaka

Fstaci

Od ostatka

Kako utrositi ostatke iz frizidera

Kelj od variva do torte

Pšenica na tanjuru

Vlasac

Vlasec

Vlasa

Za veliku i malu djecu

Hren

Ren

Sa renom

Ljubav na tanjuru

Uzina

Skolska uzina

Uzina za poneti

Uzina r

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme