Kolac od limuna i maka

Jedan od mojih omiljenih kolaca.

Sastojci

SOLJA = 240 ML

1.5 solja secera

1/2 male kasike soli

1.5 solja mlacenice

1 solja ulja

sok od jednoglimuna

naribana kora od 4 limuna

3 solje brasna

2 male kasike praska za pecivo

3 velike kasike mljevenog maka

Dobro umutiti jaja sa secerom i vanila secerom.

Dodati ulje,mlacenicu,sok i koru od limuna i sve pomijesati.

Zatim dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo,soli i makom i sve lagano pomijesati samo toliko da se sjedini.

Dva duboka kalupa za kruh obloziti papirom za pecenje i istresti pripremljenu smjesu.Moji kalupi su 30.5 x 5 x 5 cm.

Ako nemate kalupe mozete praviti i u dubljoj tepsiji kao kolac,i onda nije potrebno staviti papir za pecenje.

Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni 50-55 minuta,ovisno od pecnice,provjeriti cackalicom da li je peceno.

Gotov kolac ostaviti da se malo ohladi,pa ga okrenuti na tanjir i obilato posuti secerom u prahu.

27.7.2019.14:23

Moze li mlijeko umjesto mlacenice?

25.1.2019.20:33

Nije puno slatko posto ide sok od limuna i veca je mjera,ali svakako moze se prilagoditi po ukusu.Mi isto ne volimo jako slatke kolace .

25.1.2019.19:26

Ja bih samo šećer smanjila, ostalo je sve super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)