Indijski recept, kao Paratha samo sto je punjenje sa pireom...
Indijski recept, kao Paratha samo sto je punjenje sa pireom...
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko dodajte kvasac i secer,izmjesajte i ostavite da se dize.
U brasno dodajte jogurt,ulje,secer,sol i na kraju dodajte kvasac.Umijesite tijesto dodavajuci nesto manje od 1 salice mlake vode(sal.250ml.),Zamijesite tijesto,pouljite,pokrijte i ostavite da se udupla.
FILL:U pire dodajte sitno sjeckani mladi luk ili obicni,sitno sjeckani jalapeno( po zelji i ne mora),chili prasak,sol,peper,malo crvene paprike i ja sam dodala vegete.
Nadoslo tijesto podijelite na 8 dijelova.
Od tijesta napravite manji debeli disk.
Stavite pire fill u sredini tijesta.
Dobro zatvorite i napravite kuglicu.
Zatim sa valjkom ili oklagijom blago razvucite tijesto.Kao na slici.
Pecite u zagrijanoj tavi koja se ne lijepi oko 1-2 minute s jedne i s druge strane...
Posluživanje
recept je sa neta i autorica je dodavala Indijske zacine a ja sam dodavala svoje...
Odlicne
Odlicne ,radila ih puno punta sve preporuke za recept😍slike fantazijaa😋
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara