Imamo i mi svoju La Tomatinu, "feštu od rajčica"! Za razliku od one koja se tradicionalno održava u španjolskom Buñolu, naša umaška fešta rajčice ne baca, nego nudi užitak u jelima načinjenim od nje. A povijest rajčice? Podrijetlom je iz Južne Amerike, a u Europi se, gdje su je zbog srodnosti s mandragorom smatrali otrovom, prvi put spominje 1544. g. Imidž joj se uskoro mijenja u jabuku ljubavi (afrodizijak), a danas se slave njezina ljekovita svojstva. U čast tome citiramo G. B. Shawa: "Nema iskrenije ljubavi od ljubavi prema hrani!"
