Po želji palentu možete kombinirati s heljdinim brašnom.
Moj profil
Simfonija boja i okusa, a uz to i pravi doprinos zdravom životu, palenta s umakom od povrća za organizam je razlogom slavlja. Vrlo brza priprema jela još je jednim razlogom da se okušate u njemu.
Simfonija boja i okusa, a uz to i pravi doprinos zdravom životu, palenta s umakom od povrća za organizam je razlogom slavlja. Vrlo brza priprema jela još je jednim razlogom da se okušate u njemu.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Kipuću vodu posolite, dodajte žlicu maslinova ulja i istresite kukuruznu krupicu. Kuhajte 2 minute uz neprestano miješanje, a na kraju umiješajte 2 žlice maslinova ulja.
2.
Cvjetiće brokule kratko prokuhajte u slanoj kipućoj vodi.
3.
Tikvice narežite na ploške.
4.
Popecite ih na preostalom maslinovu ulju, posolite, popaprite, a zatim dodajte kuhanu brokulu i umak od rajčica sa šampinjonima.
5.
Kratko prokuhajte uz lagano miješanje i prelijte preko palente.
Posluživanje
Palentu s umakom poslužite sa svježe nasjeckanim peršinom i naribanim ovčjim sirom.
Savjet
dobar recept, ali ja volim palentu sa satarašem pravit. ne znam točno koliko vas zna što je sataraš pa ću napisati recept. :) nisam baš ljubitelj tikvica, volim povrće malo jačeg okusa s palentom koja je jako neutralna.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4Komentara