Moj profil

Sočni kolač sa kremom od vanilije

30 minuta
30

Kocka na kocki pa fensi kremica savršen je desert za nedjeljno poslijepodne uz kavu i pričice s najdražom prijateljicom.

Kocka na kocki pa fensi kremica savršen je desert za nedjeljno poslijepodne uz kavu i pričice s najdražom prijateljicom.

Sastojci

100 ml ulja
150 ml vode
Za kremu:
Ganache

Priprema

1.

Mješavinu za muffine uspite u posudu i dodajte jaje, ulje i vodu. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (na srednjoj brzini) 3-4 minute dok ne dobijete glatko tijesto, žlicom komadiće čokolade umiješajte u tijesto.
Smjesu izlijte u posudu za pečenje (32×22 cm) koju ste prethodno obložili papirom za pečenje.

2.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200° C oko 20 minuta. Pustite da se biskvit ohladi.

3.

U posudu ulijte mlijeko sobne temperature, dodajte mješavinu za kremu i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom nekoliko minute tako da krema nije prečvrsta i da se može izliti.
Odmah nanesite preko biskvita i poravnajte.
Ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi.

4.

Za ganache, čokoladu natrgajte i prelijte vrelim slatkim vrhnjem. Miješajte da se čokolada otopi i postane kremasta.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke i ukrasite ganache kremom.

Savjet

Ako volite kremaste kolače u gotovu kremu umiješajte 100 ml tučenog Šlaga 5+ Dolcela.

  • Desert(1)
  • Ganache(1)
  • Muffin iznenađenja(1)
  • Dolcela - Slatki dodir fantazije(1)
  • Dolcela Šlag 5+(1)
  • Najslađi pomagači u kuhinji(1)
  • Čokolada(1)
  • Mlijeko(1)
  • Jaje(1)

7

Odlican i ukusan😋

Posuda 30x20 je prevelika za ovu količinu smjese.

Ja ne razumijem prvi dio : "mjesavinu za tijesto uspite u posudu"... to bi bilo?

Ovako je ispalo drugima