Jos jedan fini ukusan recept sa minimalnom masnocom,to sto nisam uspjela uslikati gotovo jelo govori sve .
Jos jedan fini ukusan recept sa minimalnom masnocom,to sto nisam uspjela uslikati gotovo jelo govori sve .
Sastojci
Priprema
Patlidzane izrezati na tanje kolutove ,posoliti ostaviti da odstoje dvadesetak minuta.
Patlidzane oprati ,posusiti i prziti na vrlo malo ulja u teflonskoj tavi na najjacoj temperaturi oko minut sa svake strane(tavu poklopiti dok se prze patlidzani ,na taj nacin patlidzani ne upijaju puno ulja)
Dublju tepsiju velicine 40x26 cm posuti sa polovinom krusnih mrvica i poredati polovinu patlidzana.Posuti sa malo bijelog luka u prahu i beberom.
Tikvice izrezati uzduz na 3-4 dijela ,ovisno od velicine tikvica i isto na kratko preprziti.Poredati preko patlidzana i posoliti.
POsuti ostatkom krusnih mrvica ,pa poredati ostaak patlidzana.Posuti sa malo bijelog luka u prahu i biberom.
Luk izrezati na kocke i prziti do zlatno smedje boje.Dodati paprike izrezane na snite ,dodati ostatak bijelog luka u prahu,pobiberiti i posoliti i prziti 4-5 minuta.Poredati preko povrca u tepsiji.
Paradaiz izrezati na kolutove i prziti samo sa jedne strane 2 minute.
Poredati preko povrca i posoliti.
Staviti u pecnicu i peci na 200 stepeni otkriveno oko 1 sat i 15 minuta ,ili dok fino ne porumeni .
Kako je tebi ispao recept?
6