........tanko tijesto s nadjevom od hrenovki i sira…uvijeno u ukusnu savijacu…...
........tanko tijesto s nadjevom od hrenovki i sira…uvijeno u ukusnu savijacu…...
Sastojci
Priprema
Brasno i ulje pomijesati, dolijevati slanu vodu i umijesiti glatko tijesto da se na lijepi za ruke.Oblikovati 2 lopte, premazati s malo ulja i pustiti na toplome da malo odstoji, toliko dok se pripremi nadjev.
Hrenovke malo skuhati i usitniti ih ili samljeti u rucnom mikseru, umijesati ih u sirni namaz i kis. vrhnje.
Na pobrasnjenom stolnjaku tanko razvaljati tijesto i pazljivo ga rukama razvlaciti od sredine. Krajeve odrezati i iskoristiti po masti. Tijesto pustiti da se malo osusi, par minuta, zatim namazati nadjev i posuti naribani sir, pomocu stolnjaka saviti u savijacu, prebaciti u nauljeni pleh i peći na 200 stupnjeva oko 40 minuta.
Posluživanje
Da tijesto bude mekse, moze se toplu savijacu oviti mokrom krpom 15-tak minuta…..Tijesto je idealno za razne slatke i slane nadjeve…
Kako je tebi ispao recept?
33