Evo jos jedan rolat ali ovaj put sa gotove kore i izgleda dekorativno :)
Evo jos jedan rolat ali ovaj put sa gotove kore i izgleda dekorativno :)
Sastojci
Priprema
U duboku tavu na ulje proprzite ocisteni praziluk i kad omekne dodajte mleveno meso i zacine.
Kad se sve ovo isprzi dodajte pecurke i jos kratko proprzite i ostavite na stranu.
Jaja izmutimo i stavimo sa strane.
Od te 22 kore uzimamo dve kore i ostavimo sa strane.
Sa jaja i sa cetkom mazemo jedna kora,vrz nju stavimo i druga kora i nju isto mazemo i na kraju kore stavimo fil od mesa i pecurke.
Zarolamo kore u rolat i ostavimo sa strane.
Ovako spremamo sve preostale kore
Uzimamo jednu duboku tavu,mazemo je sa ulje stavimo unutra one prve dve kore sta smo odvoili premazene i one sa jaja i redimo unutra rolade i to
4-3-2-1.Sve zajedno premazimo sa jajima.
Sa krajeve od one dve kore pokrivamo sve rolade i pravimo jedan veliki rolat.Njega mazemo sa jaja i malo ga prskamo sa uljem.
Pecemo u zagrejanoj pecnici na 180 C 35min.
93