Proljetna juha sa lećom

Name: Proljetna juha sa lećom
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mrkve; 1/4 poriluka; 1 korijen peršina; traka celera (komadić); 1 manja casa crvena leća; sol, papar; 1/2 svježe paprike; prstohvat Mažurana sušenog Podravka; list celera i peršina; 750ml voda; prstohvat kim; ulje; 1 češanj češnjaka

20 minuta

jako volim jesti leću.. sve sorte leće.. jedna fina, jesnostavna juha za proljetne dane... :)

katka-pol

24.3.2020. • Arhivirano

Sastojci

2 mrkve

1/4 poriluka

1 korijen peršina

traka celera (komadić)

1 manja casa crvena leća

sol, papar

1/2 svježe paprike

prstohvat Mažurana sušenog Podravka

list celera i peršina

750ml voda

prstohvat kim

ulje

1 češanj češnjaka

Priprema

povrće narezati na sitne kockice.. popržiti na malo ulja.. kada povrće omekša dodati peršinov list i list celera... zaliti vodom, dodati kim, leću, komad paprike .. po ukusu sol i papar.. kuhati na laganoj vatri 15 minuta.. pri kraju kuhanja dodati ribani češnjak i mažuran..

poslužiti toplo... kod nas je ova juha kao lagani ručak..

nekada skuham više juhe... pa onda stavim u posudu za mraznjak... kad treba, samo zagrijati i poslužiti..

Posluživanje

Dobar tek! :)

2

24.3.2020.22:11

Fina ti je ova juhica. I ja često pravim sa lećom! 👍

24.3.2020.18:39

Dobra juha. Volim crvenu leću.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)