Zelim sir u svaku varijantu :) Ovo je od koleginice Slavice, hvala puno
Zelim sir u svaku varijantu :) Ovo je od koleginice Slavice, hvala puno
Sastojci
Priprema
Prvo uradite fil: umesajte svezi sir sa narezenim na kockicama kravji sir. Dodajte so po potrebi.
Sledi preljiv: u mljeko rastopite kvasac, dodajte malo secera i brasna. Ostavite na toplom mjestu, da naraste. Zatim, dodajte ulje i promesajte, da dobijete smjesu “ko-za-bozu”.
Podjelite kore, svaki rolat treba da bude od 4 kora. Tri kore naprskajte sa preljivom od kvasca, a na cetvrtoj nanesite fil od sira. Umotajte u rolat i polozite u namazani kalup. Dobit ce te 5 rolata.
Rolade prerezite prije pecenja, i naprskajte ih sa ostatkom preljeva. Neka odstoje 20-30 minuta. Pecite u zagrejanoj pecnici na 200C, oko 40 minuta.
I jos jedna slika
Isprobala Mary1 Izvrsno…
Pita je fantastična, sve pohvale!
Danas sam je pravila, ali se sve pojelo pa nema sličice...biće sledeći put! 😁
Evo je ponovo, ovaj put još malo mlade blitve: http://www.coolinarika.com/slika/345220, zakon pita!
16