Paprike punjene krompirom

Paprike ocistiti i staviti na stranu.

Krompire oguliti i izrezati na kockice,oprati i ocijediti.

Sitno sjeckani luk prziti oko 5 minuta na zagrijanom ulju.

Zatim dodati kromipire i zacine i proprziti desetak minuta.

Ostaviti da se malo ohladi.

Puniti paprike sa krompirom i redati u prethodno namascenu dublju tepsiju.

Ako vam ostane krompira poredajte ga u tepsiju izmedju paprika.

Prelijte sa jednom soljom vode.

Dobro zatvorite tepsiju sa aluminijskom folijom i pecite paprike na 220 stepeni 45 minuta.

Nakon 45 minuta otkrijte tepsiju i pecite paprike jos 15 minuta.

Gotove paprike prelijte sa kiselim vrhnjem.Ja svoje ne prelijem jer moj drag muz ih voli vise bez vrhnja.Ja posluzim vrhnje uz papriku.

Prijatno :-)