Umami marinadi kojom premažete pečene ražnjiće možete dodati 1 žličicu šećera i malo majčine dušice.
Moj profil
Noodles teriyaki salata s tofuom odlično balansira između svježine i punog, lagano slatkastog okusa. Dodate li malo majčine dušice iznenadit će vas aromatična nota ovog jela.
Noodles teriyaki salata s tofuom odlično balansira između svježine i punog, lagano slatkastog okusa. Dodate li malo majčine dušice iznenadit će vas aromatična nota ovog jela.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tofu narežite na jednake kocke oko 2 cm. Vegeta Umami pomiješajte s 1 žlicom vode, dodajte kockice tofua i ostavite marinirati.
2.
Marinirane kockice tofua nabodite na 2 metalna ili drvena štapića za ražnjić.
3.
Ražnjiće od tofua stavite na prethodno zagrijanu tavu i pecite dok se lagano ne zapeče sa svih strana.
4.
Pečene tofu ražnjiće premažite Umami marinadom i pecite dok se marinada malo ne karamelizira.
5.
Rezance stavite u 600 ml kipuće vode i kuhajte 2 minute. Ocijedite, ohladite pod hladnom vodom i ostavite sa strane. Rezance nije nužno kuhati, možete ih samo preliti kipućom vodom, poklopiti, ostaviti da odstoje 4 minute.
6.
U wok tavi zagrijte malo ulja, dodajte brokulu i miješajte 1 minutu. Dodajte narezani mladi luk i edamame, miješajte još 2-3 minute pa dodajte pripremljene noodlese.
7.
Vegeta Umami, začine iz pakiranja, sezamovo ulje i rižin ocat promiješajte i dodajte u wok tavu s povrćem i noodlesima pa sve kratko zagrijavajte.
Posluživanje
Stavite u širu posudu za posluživanje, pospite sezamom i poslužite s tofu ražnjićima.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara