Kada sam pogledala u trazilicu vidjela sam da ima 99 recepata za mlince,pa tako nastade i ime mlinci #100.Inace ovo je stari recept od moje mame ,mama ih je uvijek ovako pripremala ,a i isto tijesto je koristila za kokos pitu.
Kada sam pogledala u trazilicu vidjela sam da ima 99 recepata za mlince,pa tako nastade i ime mlinci #100.Inace ovo je stari recept od moje mame ,mama ih je uvijek ovako pripremala ,a i isto tijesto je koristila za kokos pitu.
Sastojci
Priprema
Od svih navedenih sastojaka napraviti tvrdje tijesto.
Istresti na pobrasnjenu radnu povrsinu i mijesiti minut-dva.
Tijesto podijeliti na 8 loptica i svaku premazati sa malo ulja.
Pokriti tijesto plasticnom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta.
U pecnicu staviti kamen za pizzu(pizza stone)ili vecu tepsiju ,ukljuciti pecnicu na 240 stepeni.da se zagrije.
Svaku kuglicu tanko rastanjiti oklagijom na radnoj povrsini i svaku peci po 4 minute bez okretanja.
Posluživanje
Posluziti uz pecene curece karabatake.
upravo sam isprobala recept..slike sam stavila gore. pekla sam i jela, toliko su fine!! neznam dali ce biti dosta za burek😋
Prijateljica nam obično pravi mlince i ćurku za Boxing Day, tog dana smo kod nje..uh već mi voda ide na usta i na samu pomisao na njih. Topli pozdrav.
3