MIni projarice

Name: MIni projarice
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 šolje(od bele kafe) kukuruznog brašna(prosejanog); 1 1/2 šolja pšenocnog brašna; 1 šolja kisele vode; 1 šolja mleka; 1/2 šolje ulja; 2 kafene kašičice šećera; 1 kafene kašičica soli; 1/2 praška za pecivo; 2 jajeta; 300 gr. usitnjenog sira

6 osoba

60 minuta

U mom kraju se često koristi projino (kukuruzno brašno).Već sam napisala recept za kačamak a sada vam šaljem recept za projarice .Malo su modernije u odnosu kako su se nekad pripremale pošto sam ih radila u silikonskim kalupima.Ovaj recept posvećujem mladim mamama koje su tek ušle u svet kuhinje.

slavkakvo

5.2.2010.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

za 6 osoba

2 šolje(od bele kafe) kukuruznog brašna(prosejanog)

1 1/2 šolja pšenocnog brašna

1 šolja kisele vode

1 šolja mleka

1/2 šolje ulja

2 kafene kašičice šećera

1 kafene kašičica soli

1/2 praška za pecivo

2 jajeta

300 gr. usitnjenog sira

Članak

Ovo su provjereno dobreposlastice s roštilja kojima seuvijek vraćamo

Priprema

Sve sastojke dobro sjediniti i sipati u silikonske kalupe.Nikako do vrha pošto će testo prilikom pečenja nadoći.Ako nemate silikonski kalup možete peci u plehu dobro podmazanom.Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 250C dok projarice ne porumene.

Posluživanje

Poslužiti uz sir i kajmak ,podvarak ,sarmu ili sa šoljom mleka ,jogurta itd…Ako neka ostane za sutra dan podgrejati u mikrotalasnoj 30 sekundi biće kao da su sada spremljene.I šta jos da Vam poželim prijatno.