Bademe možete oguliti tako da ih stavite u kipuću vodu, maknete s vatre i pokrivene ostavite stajati oko 10 minuta. Vodu ocijedite, a bademe očistite od ljuskica.
Moj profil
Uz nacionalni karneval, sambu, bossa novu, capoeiru, caipirinhu, nacionalno voće guaranu i tanjure: feijoade, coxinhe, moquece, empadinhe, vatape , uživajte u jelima s egzotičnim umacima, poput lungića u umaku od badema.
Uz nacionalni karneval, sambu, bossa novu, capoeiru, caipirinhu, nacionalno voće guaranu i tanjure: feijoade, coxinhe, moquece, empadinhe, vatape , uživajte u jelima s egzotičnim umacima, poput lungića u umaku od badema.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk. Podlijte ga s malo vode i pirjajte desetak minuta.
2.
Dodajte mljevene bademe, češnjak, Vegetu natur chili, naribanu mrkvu, peršin i limunovu travu. Podlijte vodom i zajedno kuhajte oko 5 minuta.
3.
Na kraju umiješajte vino i grožđice koje ste prethodno namočili u rumu.
4.
File narežite na deblje odreske.
5.
Na ulju popecite odreske sa svake strane. Pospite ih Vegetom, podlijte s malo vode i pirjajte dvadesetak minuta.
Posluživanje
Odreske filea poslužite s pripremljenim umakom od badema.
Savjet
Ovo na slici mi više izbleda kao biftek, a ne kao lungić
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar