Moj profil
Ebba
23.3.2009.

Kolač od sira i jagoda

25

Recept sam pronašla na blogu chocolateandzucchini..napravila neke izmjene..ovo je jedan od onih brzih biskvitnih kolača..

Recept sam pronašla na blogu chocolateandzucchini..napravila neke izmjene..ovo je jedan od onih brzih biskvitnih kolača..

Ebba
23.3.2009.

Sastojci

1 šalica namaznog mliječnog sira (ja sam pomješala pola riccotte i pola šalice sira tipa Philadelphia)
180 g šećera
2 jaja
80 ml ulja
150 g pšeničnog brašna
70 g raženog brašna
1 i 1/2 žličica praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
prstohvat soli
žličica naribane narančine korice
žličica mahune vanilije u prahu (može i vanilin šećer)
jagode

Priprema

1.

Pećnicu stavite grijati na 180 celzijevih stupnjeva.

2.

Pomješajte jaja, namazni sir, ulje, šećer, narančinu koricu i vaniliju u prahu.

3.

zatim pomješajte bračno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

4.

Sjedinite suhe i tekuće sastojke, dobit ćete malo kompaktnije tijesto, koje nije niti tekuće, ali niti čvrsto kao tijesto za kruh. Prebacite tijesto u kalup, poravnajte ga rukama i utisnite jagode u tijesto.

5.

Pospite još malo šećerom po vrhu pecite oko 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

Posluživanje

Što više jagoda stavite, to će kolač biti sočniji, jer je inače suh, a jagode mu daju baš jednu posebnu notu jer se u biti skuhaju u tijestu. Sir možete zamjeniti i u potpunosti riccottom.
presjek 1
presjek 2
presjek 3
još malo izbliza

Link sa original receptom

  • Jagode(2)
  • Cheesecake(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Voće(1)
  • Sir-jagode(1)
  • Brzo!!(1)
  • Sir-i-jagode(1)

11

odlično izgleda,:)

Hvala vam svima od srca..

Savrseno dobar recept zahvaljujem :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)