Klavir torta

66
Klavir torta

Ova torta je bila za tetu Branku koja je slavila rodjendan…

Ova torta je bila za tetu Branku koja je slavila rodjendan…

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Biskvit
6 zlica secera
6 zlica brasna
4 zlice kakaa
Rolada
6 zlica secera
1 zlica ulja
2 zlice tople vode
5 zlica brasna
Krema za roladu
200 g mjevenih oraha
100 g cokolade
150 g margarina
Bijela krema
7,5 dcl mljeka
5 zlica ostrog brasna
200 g secera
200 g margarina

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka za biskvit napraviti dva biskvita.

2.

Za roladu izmiksati sve sastojke, ispeci jedan biskvit, i peceni jos vruci biskvit saviti u roladu i tako savijeno ostaviti da se ohladi.

3.

Krema za roladu: Margarin i cokoladu otopiti na laganoj vatri i u to dodati samljevene orase.Ostaviti da se malo ohladi i onda sa time premazati roladu.
Roladu dobro zamotati i ostaviti u hladnjaku da se dobro ohladi. Ohladjenu izrezati u kolutove.

4.

Bijela krema: mljeko skuhati sa brasnom, secerom i vanilin secerom. Ostaviti da se ohladi. U hladnu kremu dodati izradjeni margarin i sve dobro izmiksati.

5.

Slagati: Kora (Biskvit) – bijela krema – izrezana rolada – bijela krema – Kora (Biskvit).

6.

Gore se stavlja cokoladna glazura ili dekoracija po zelji.

18Komentara

Vise volim torte sa puno kreme. Ali...moram reci, kore su mekane, krema fina, koliko je ima, i svi su rekli da je torta fina i ne previse slatka. Toliko je brzo nestala da sam uspjela uslikati ovo malo sto je ostalo. Ja sam pravila kao klasicnu klavir tortu i stvarno nije bilo problema. Super.

Autor

hvala puno...🙂

presjek imam negdje uslikan...ali ga nisam stavljala ovdje..🙂

sjajna tortica. krivo mi sto nema fotka preseka iste, ali ja cu dodati svoju fotku kad napravim 😉

izvaljujem da je lakse praviti cetvrtastu klavir tortu nego okruglu 😁

Ovako je ispalo drugima