♥ Kiflice sa sirom

U toplo mlijeko staviti kvasac i šećer. Ostaviti da kvasac djeluje. U posudu staviti brašno, sol, mlijeko s kvascem i ulje. Zamijesiti tijesto i ostaviti da nakvasa. Za nadjev samo pomiješati sastojke.

Nije potrebno tijesto nakuhavati ili dodavati više brašna jer je tijesto masnije i neće se lijepiti za površinu. Razvaljati tijesto, staviti nadjev i formirati kiflice po želji. Premazati ih sa jajetom i po želji posuti sa sjemenkama. Prije pečenja ostaviti još malo da nakvasaju. Peći na 180°C dok ne dobiju zlatnu boju.