Preskoči na glavni sadržaj

Gorički lonac s jegerom

45 minuta
43

Jednostavno pripremljen gulaš s jegerom, krumpirom i mrkvom savršen je za goričke fešte koje traju do jutra.

Jednostavno pripremljen gulaš s jegerom, krumpirom i mrkvom savršen je za goričke fešte koje traju do jutra.

Sastojci

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popržite sitno narezani luk tek toliko da omekša. Dodajte krumpir narezan na kockice, mrkvu narezanu na kolutiće i popržite 3-4 minute na srednjoj vatri.

2.

Dodajte oguljeni, na ploške narezani jeger i još kratko popržite tako da jeger dobije lijepu boju.

3.

Podlijte vinom i pirjajte dok vino ne ispari.

4.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i pustite da odstoji nekoliko minuta.

5.

Varivo podlijte sa 800 ml vode, umiješajte razmućeni Fant, promiješajte i nastavite kuhati pokriveno na laganoj vatri.

Posluživanje

Kad su krumpir i mrkva omekšali, uklonite ih s vatre, umiješajte nasjeckani peršin i poslužite.

Savjet

Na samom kraju kuhanja možete umiješati  limenku ocijeđenih i ispranih mahuna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)