Moj profil
Mythogeras
10.11.2012.

Cijeli ručak za jednoga "medu"

30 minuta
3

Naslov ovog jela inspiran je količinom utrošenog novca za njegovu pripremu. Jedan "medo" = 5 kuna. :)

Naslov ovog jela inspiran je količinom utrošenog novca za njegovu pripremu. Jedan "medo" = 5 kuna. :)

Mythogeras
10.11.2012.

Sastojci

za
1 glavica svježeg zelja (jedna manja ili polovica veće)
3-4 krumpira srednje veličine
2-3 češnja češnjaka
2-3 žlice maslinovog ulja
vegeta, sol, papar (po želji)
1/2 bijelog kruha
2 jaja
2dl mlijeka
ulje za prženje

Priprema

1.

CUŠPAJZ OD ZELJA I KRUMPIRA

Krumpir, zelje i češnjak narežite na trakice, odnosno kockice i kuhajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekša. Povrće zatim procijedite i vratite u posudu u kojoj se kuhalo te dodajte začine (papar, vegetu) i maslinovo ulje. Dobro promiješajte da se svi sastojci prožmu i zatim propasirajte ručnom gnječilicom.

2.

POHANI KRUH

Kruh narežite i svaku krišku kratko potopite u mješavinu jaja i mlijeka koju ste lagano posolili. Pržite u dobro zagrijanom ulju nekoliko minuta sa svake strane, dok ne dobije zlatnožutu boju.

Posluživanje

Poslužite odmah, po mogućnosti uz čašu dobrog crnog vina (ali to već prelazi financijske mogućnosti jednoga "mede" pa je taj dodatak opcionalan). ;)

2

🙂

Zanimljivo i drugačije,probat ćemo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)