BALANCANA SA SIROM

Nije neki recept,više ideja.

Sastojci

1 balancana(patliđan)

sir može feta ili neki topivi,mazivi

Za paniranje:

krušne mrvice,jaje,brašno

Balancanu tanko narezat,posolit i pustit pola sata neka pusti tekućinu.Ocijediti rukama.

Na fetu balancane staviti sir i pritisnit neka se razmaže.Poklopiti drugom fetom balancane.

Uvaljati u brašno,jaje, mrvice(klasično paniranje)i pržiti u ulju.Dosoliti ako je potrebno.

Služiti kao prilog ili samostalno jelo uz salatu.

11.10.2019.19:42

Drago mi je .

11.10.2019.18:32

U ovom jelu sam baš uživala, imali smo odličan ručak🙂👍

16.10.2017.13:19

hvala cure na komentaru!Lijepo i jednostavno.