Ja mogu da napravim najkomplikovanije jelo ili kolac,ali palacinke ama bas nikako.Jednostavno mi ne ide i to je to :-) Zato su moja draga cerka i moj dragi muz pravi majstori ,tako da sam palacinke prepustila njima.Prosle sam godine cak dobila poklon bon za porciju palacinki od moje cerke kao poklon za rodjendan :-) Ovo je recept koji su njih dvoje doveli do savrsenstva,tako da zelim da ga podijelim sa vama :-)
Ja mogu da napravim najkomplikovanije jelo ili kolac,ali palacinke ama bas nikako.Jednostavno mi ne ide i to je to :-) Zato su moja draga cerka i moj dragi muz pravi majstori ,tako da sam palacinke prepustila njima.Prosle sam godine cak dobila poklon bon za porciju palacinki od moje cerke kao poklon za rodjendan :-) Ovo je recept koji su njih dvoje doveli do savrsenstva,tako da zelim da ga podijelim sa vama :-)
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti jaja sa secerom,vanilom i soli.
Dodati mlijeko,vodu,radensku i ulje i pomijesati.
Na kraju dodati brasno i miksati samo toliko da se sjedini.
Ostaviti tijesto da odstoji petnaestak minuta.
Prziti palacinke na teflonskoj tavi u koju stavite malo ulja(oko 1/4 male kasike).
Od ove kolicine dobijete 20-22 palacinki,ovisno od velicine tave.
Filovati palacinke sa filom po zelji.
Draga moja Ari, i ja sam majstor Kvariša za palačinke. Mogla sam spremiti ne znam kako komplikovano jelo, ali ispeći palačinke - žalost. Ivijek ispao neki "šmorn" - to ti je kod nas naiziv za austrijski Kaiserschmarenn. Tek nedavno, prije nekoliko mjeseci, meni uspjelo ispeći palačinke i to je bio skoro pa kućni praznik ... Nitko nije vjerovao da ne znam ispeći palačinke. Vidim, da da smo tu negdje, pa neka smo!!!
Kako je tebi ispao recept?
4