Ima dosta recepata kako kuvati "zarkoje". Kod mene ide na takav nacin.
Ima dosta recepata kako kuvati "zarkoje". Kod mene ide na takav nacin.
Priprema
1.
U zemljanu vatrogasnu posudu – po mogucnosti 1 posuda = 1 obrok – nasuti malo ulja, zatim staviti sjeckanu govedinu, oguljeni krompir, sol, biber, vegetu, timjan, persun, mirodjia (zacine po zelju). Dalje sipati vodu do polo posude, a moze zamjesto vode temeljoc.
2.
Svaku posudu zatvoriti tjestom.
3.
Tjesto:
4.
brasno, sol, voda mjesiti rukama dok bude dosta tvrdo. Podjeliti na toliko dijelova koliko je posuda, razvaljeti u velicini. Staviti na vrh posude. U rernu na 200 st i peci toliko dok ljeb ne bude pecen.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara