Klasika, prostudirana na više mjesta, pa kreirana prema vlastitom ukusu
Klasika, prostudirana na više mjesta, pa kreirana prema vlastitom ukusu
Sastojci
Priprema
Ispecite klasični biskvit od navedenih sastojaka u dva dijela i ostavite hladiti
Za kremu žumanjke i šećer u prahu tucite na pari oko 20 minuta da se dobro ugrije i neka se dobro ohladi.
U međuvremenu istucite čvrst šlag s malo vanilin šećera
U hladne žumanjke dodajte mascarpone i lagano i temeljito pomješajte
Na kraju dodajte tučeni šlag
Prvi dio biskvita stavite na željenu podlogu i obilno nakapajte mješavinom instant kave i ruma
Pola kreme na prvu koru
Drugi dio biskvita opet dobro nakapajte kavom i rumom i premažite ostatkom kreme
Ukrasite po želji kakaom koji stavite u sito da ravnomjerno pada
Posluživanje
Ja sam za ukras upotrijebila zvjezdice koje su mi preostale od izrade sitnih zvjezdica, kod izrezivanja gornjega dijela zvijezdi.
Torta treba nekoliko sati odstajati na hladnom. Nije komplicirana za napraviti, izuzetno je lagana i fina, no sastojci nisu jeftini. Ali isplati se.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara