Jos jedna tradicionalana Kurdska zimska salata .Vrlo jednostavna za pripremu i spremna da se jede nakon 10-tak dana.
Jos jedna tradicionalana Kurdska zimska salata .Vrlo jednostavna za pripremu i spremna da se jede nakon 10-tak dana.
Sastojci
Priprema
Repu i ciklu oprat,oguliti i tanko izrezati.Ja ih prepolovim,pa inda tanko rezem na snite koje opet prepolovim.Mrkvu oguliti,oprati i izrezati na tanke kolutove.
Izrezano povrce staviti u zdjelu,dodati feferone i sol i sve pomijesati.
Pripremljeno povrce stavite u vecu teglu,prelijte sircetom i dodajte vode toliko da prekrije povrce.
Dobro zatvoriti teglu i ostaviti da stoji na hladnom mjestu oko 10-14 dana.
Nakon toga salata je spremna da se jede .Gotovu salatu drzite u frizideru.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara