Ovo je isto recept moje bake. Moji dečki su uživali u njezinim savijačama, a ova im je bila posebna. Recept posvečujem njoj.
Ovo je isto recept moje bake. Moji dečki su uživali u njezinim savijačama, a ova im je bila posebna. Recept posvečujem njoj.
Sastojci
Priprema
Pripremiti tijesto za savijače od brašna, masti, jaja i mlake vode. Može i kupljeno tijesto. Dok tijesto odmara pripremiti nadjev od kaše.
Hajdinsku kašu skuhati i ohladiti, ja sam to napravila dan prije. U hladno umiješati jaja, kiselo vrhnje, sol, papar, i malo ulja. Neki još stavljaju i crno bučino ulje, moja baka to nije stavljala pa nisam ni ja.
Razvući tijesto i posipati pripremljenim nadjevom, zarolati u savijaču i staviti u protvan za pečenje.
Ispeči u roli dok površima malo ne porumeni.
Mi smo još uz tu savijaču imali onu sa zeljem i jabukama, tako da je bilo za svakog ponešto.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara