Rolat od spanaća i sira

Za ljubitelje spanaća.

TinaValentina

19.9.2015. • Arhivirano

Sastojci

550 gr. Pšeničnog glatkog brašna Podravka (za izradu tijesta)

3 dcl. mlijeka

2 jaja

1 žličica soli

1 žlica šečera

80 gr. ulja

20 gr. svježi kvasac

Nadjev

1 kg ili više svježi spanać

2 žlice maslinovog ulja

malo soli

200 gr. ili više feta sir

100 gr. omekšalog maslaca

Priprema

Kvasac rastvorite i sa sastojcima za tijesto zamjesite glatko tijesto.Pokrijte ga u plastičnoj posudi krpom i ostavite da udupla veličinu.

Na maslinovom ulju stavite oprani,očiščeni i bez peteljki spanač i dinstajte ga da omekša.Malo posolite i dodajte izdrobljeni slani feta sir.

Tjesto razvucite oklagijom na pravougaonik, premažite maslacem i rasporedite nadjev.Zarolajte u rolat , ako vam je prevelik za u tepsiju presecite ga na dva djela.Ostavite na tepsiji da još malo oko 20 min. odmori i pecite ga u sagrevenoj pečnici na 200 stepeni oko pola sata.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)