Preskoči na glavni sadržaj

Rižot s lećom i tikvom

2

Fini kremasti rižot s tikvom uz dodatak leće bio je  pun pogodak ,jer moja kći Linda obožava leću .

Fini kremasti rižot s tikvom uz dodatak leće bio je  pun pogodak ,jer moja kći Linda obožava leću .

Sastojci

manja buternut tikva
stapka celera
jedan ljubičasti luk
sol ,papar vegeta
šalica 100 ml crvene leće
šalica 200 ml riže arborio
maslinovo ulje i kockica maslaca
tvrdi sir za ribanje

Priprema

1.

Na maslinovom ulju pirjati luk da malo uvene ,dodati stapku celera sitno rezanu i kockice buternut tikve.Par minuta stalno miješati.Dodati kockicu maslaca crvenu leću i rižu i na suho pirjati par minuta.Povrtni temeljac dodavati postepeno kako bi se riža više pirjala nego kuhala,

Dekorativna fotografija
2.

Začine dodati dok se riža pirja uz dodavanje temeljca i pred sam kraj ribani sir po izboru.

Dekorativna fotografija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)