Ako želite gušći ragu, dio krumpira ispasirajte.
Pripremu ragua započnite odabirom kvalitenih namirnica: jedna od njih neka bude i Podravkina passata, koja se sastoji od čiste rajčice, pa se jelo može začiniti prema osobnom ukusu.
Pripremu ragua započnite odabirom kvalitenih namirnica: jedna od njih neka bude i Podravkina passata, koja se sastoji od čiste rajčice, pa se jelo može začiniti prema osobnom ukusu.
Sastojci
za
500 g pilećeg filea
2 žlice ulja
50 g luka
300 g šampinjona
400 g krumpira
300 ml Passate Podravka
1 žličica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
Priprema
1.
Piletinu narežite na kockice i kratko popecite na zagrijanom ulju. Dodajte nasjeckani luk i još kratko popirjajte.
2.
Šampinjone narežite na četvrtine, a krumpir na kockice te dodajte mesu. Zalijte vodom da prekrije sadržaj i kuhajte poklopljeno 15-ak minuta na laganoj vatri.
3.
Ulijte passatu, dodajte Vegetu, sol, papar i još kuhajte 10-ak minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo posuto peršinom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara