Preskoči na glavni sadržaj

Pogačice sa sjeničkim sirom

14

...

...

Sastojci

400 gr brašna
1 dcl ulja
100 ml mlake vode
155 gr sjeničkog sira

Priprema

1.

U mlaku vodu staviti izmrvljen kvasac i sačekati da se otopi.

2.

 Prosejati brašno, napraviti udubljenje, pa dodati vodu sa kvascem, viljuškom umućena jaja, ulje, izmrvljen sir i ako je potrebno malo soli.Sve dobro izmešati i umesiti testo.  

3.

Na radnoj površini razviti okagijom testo u pravougaonik, malom okruglom modlom vaditi pogačice i ređajte ih na pleh , na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. 

4.

Napravljene pogačice treba da odstoje 15 minuta na sobnoj temperaturi.

5.

Pecite 25 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

3

Hvala, hvala! Lab u principu može, ali neće biti to. Probaj.

Moze li neki drugi sir ,naprimjer feta? U USA nema sjenickog sira.

aaaa ako je sa sjenickim sirom onda su fantasticne znam 100%

puno moje porodice zivi u Sjenici i vrlo dobro znam kako je to dobar sir ...

svaka cast za recept !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)