U palentu potkraj kuhanja možete umiješati 2 žlice nasjeckanog peršina.
Spoj gljiva i slanutka s palentom možda i ne bi bio toliko dojmljiv da mu posebnu notu okusa i boje ne daje ajvar i aroma češnjaka.
Spoj gljiva i slanutka s palentom možda i ne bi bio toliko dojmljiv da mu posebnu notu okusa i boje ne daje ajvar i aroma češnjaka.
Sastojci
za
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
600 g gljiva (shitake, smeđi šampinjoni)
100 g Ajvara blagog Podravka
1 limenka Slanutka Podravka (400 g)
Priprema
1.
Na ulju popecite češnjak, a zatim i krupno narezane gljive. Pirjajte ih nekoliko minuta, posolite, popaprite pa umiješajte ajvar i ocijeđeni slanutak. Kratko prokuhajte.
2.
Kuhanu palentu izlijte u nauljenu posudu i kad se malo ohladi, narežite na kocke
Posluživanje
Pirjane gljive prelijte preko palente, pospite narezanim mladim lukom i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara