prvi puta sam pekla i jako sam zadovoljna ukusom i mekocom ovog mesa i svima se mnogoooo…svidjelo.
prvi puta sam pekla i jako sam zadovoljna ukusom i mekocom ovog mesa i svima se mnogoooo…svidjelo.
Sastojci
Priprema
Purana ili puricu dobro ocistite i dobro posusite .
Dobro ju posolite i povegetite sa svih strana ,zatim isjecite narandzu na par komada i zabodite u svaki komadic po dva klincica i onda napunite purana i dodajte jos dvije cimt stange.
Purana stavite u jednu tepsiju i samo malo pospricajte sa uljem.
Zagrijte pec na 160C i pecite oko 4 sata i kada vidite da su prsa porumenila samo lagano prsa prekrijte sa alu folijom ,u toku pecenja podljevajte purana sa svojim saftom iz tepsije a pred kraj pecenja sklonite foliju i neka se jos malo zapece.
Fini miris se sirio po cijeloj kuci na narandzu i cimet.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara