Mramorne mak kocke

Name: Mramorne mak kocke
Prep time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 žumanjka; 25 dag šećera; 1/8 l vode; 1/8 l ulja; 4 bjelanjka; 10 dag mljevenoga maka; 20 dag brašna; 1/2 praška za pecivo; 10 dag maslaca; 15 dag šećera; 50 dag svj.sira; 4 žumanjka; 1 vanilin šećer; 1 puding od vanilije; 4 bjelanjka; malo ruma

50 minuta

Mramorne kocke od maka i sira.....Sočne i fine...

DUKA11

29.6.2015. • Arhivirano

Sastojci

smjesa od maka;

4 žumanjka

25 dag šećera

1/8 l vode

1/8 l ulja

4 bjelanjka

10 dag mljevenoga maka

20 dag brašna

1/2 praška za pecivo

smjesa od sira;

10 dag maslaca

15 dag šećera

50 dag svj.sira

Priprema

Žutanjke izmiksati sa šećerom,vodom i uljem.Bjelanjke izmiksati u snijeg,pa ga dodavati u smjesu od žutanjaka naizmjenično s mješavinom brašna,maka i praška za pecivo.Smjesu sipati u veći pleh obložen pek papirom(oko 40*30).

Za smjesu od sira kremasto izmiksati maslac,šećer,vanilin šećer i žumanjke.Tada dodati sir,rum,puding i snijeg od bjelanjaka kuhačom lagano na kraju.

Smjesu od sira žlicom rasporedite po nadjevu od maka da se dobije mramorni izgled kod rezanja.Kolač od maka pecite na 200 stupnjeva oko 40-50 minuta.Kad se ohladi,posipajte šećerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)