Novi život se rađa
i sretne pjesme mi naviru zvuci
novi život se rađa
a ključ života u tvojoj je ruci
_Što je, ljubavi moja, sva moja ljubav_
koju ja poklanjam tebi
_što je, ljubavi moja, prema toj sreći_
_što pružaš je meni_
Svu ljubav svoju tebi sam dao dok srce diše
a ti me učiš da ljubav znači još mnogo više… (Giuliano)
Novi život se rađa
i sretne pjesme mi naviru zvuci
novi život se rađa
a ključ života u tvojoj je ruci
_Što je, ljubavi moja, sva moja ljubav_
koju ja poklanjam tebi
_što je, ljubavi moja, prema toj sreći_
_što pružaš je meni_
Svu ljubav svoju tebi sam dao dok srce diše
a ti me učiš da ljubav znači još mnogo više… (Giuliano)
Sastojci
Priprema
Kruh izrezati na male kockice
Kockice popržiti na malo maslinovog i suncokretovog ulja
Popržene kockice kruha preliti sa 1/2 l mlijeka i malo rukama utisnuti kako bi se mlijeko bolje sjedinilo sa kruhom
Pustiti da odstoji 1/2 – 1 h
Kada su kockice kruha upile mlijeko dodajemo im 2 jaja, maslac, poprženu pancetu koju smo nasjeckali na sitne komadiće, peršin, sol i na kraju brašno i krušne mrvice
Sve lijepo sjedinimo
Smjesa ne smije biti tvrda
Ruke dobro pobrašnimo i formiramo *“okruglice”:*
Okruglice kuhamo u kipućoj blago zasoljenoj vodi (jer smo zasolili i okruglice) oko15 – 20 minuta
Serviramo uz razna jela od divljači
Dobar tek!!!
Posluživanje
Od smjese sam dobila 25 okruglica veličine marelice.
Okruglice prije kuhanja
Lovačke okruglice servirane uz jelenji gulaš
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara