Lažno jaje na oko

Pjenasto izlupati jaja, dodati sol, šećer i vanilin šećer i miksati oko 2 minute dok se obujam ne udvostruči.

Uliti limunov sok, ulje i jogurt, izmiješati, dodati prosijano brašno s praškom za pecivo i kratko izmiksati.

Biskvitnu smjesu uliti u lim za pečenje (onaj velik koji dobijete s pećnicom, u mom slučaju okrugao lim za pečenje, veličine otprilike kao i takav lim). Peći na 175*C dvadesetak minuta.

U međuvremenu staviti mlijeko i med da se zagriju, odvojiti 2dcl mlakog mlijeka (ne vrućeg!) i uliti ga u već pomiješani prašak za puding s brašnom, šećerom i vanilin šećerom, i promiješati dok masa ne postane jednolična.

Zakuhati puding masu u vrućem mlijeku. U još vruću kremu umiješati bijelu čokoladu i mileram, miješati dok masa ne postane ujednačena.

Izvaditi pečeni biskvit iz pećnice i natopiti ga likerom, na njega rasporediti vruću kremu i ostaviti da se malo ohladi.

Ocijediti marelice i višnje, sok sačuvati za preljev.

Rasporediti voće po kremi i zakuhati 2 preljeva za torte u 600 ml tekućine od kompota (po uputama s vrećice) i preliti preko kolača.

Ostaviti da se dooobro rashladi.