Predivan kukuruzni hljeb, preukusan sa prepečenim susamom na korici, ma kao najljepši kolač.preporučujem i vama......
Predivan kukuruzni hljeb, preukusan sa prepečenim susamom na korici, ma kao najljepši kolač.preporučujem i vama......
Sastojci
250 g bijelog brašna
250 g kukuruznog brašna
100 g polubijelog brašna tip 850
1 kašiku soli
1 kašikicu šećera
1 kašiku suhog kvasca Dolcela
3 kašike ulja
1 kašika sirćeta
oko 4 dl tople vode
Priprema
1.
U dubokoj posudi sastaviti sve suhe sastojke.Dodati ulje i sirće te mlakom vodom umijesiti tijesto.Ostaviti na toplom da se tijesto udupla.Najbolje je uvečer umijesiti, pa ujutro peći.
2.
Na brašnu prekuhati tijesto i staviti u kalup za hljeb,premazati ga smjesom od brašna i vode pa posuti sjemenkama susama. Ostaviti ponovo da se udupla.Hljeb peći u zagrijanoj rerni na 220 C nekih 15 min, smanjiti na 200 C da se peće još 30 min.Pećen hljeb uviti u salvetu i poslužiti kad se ohladi.
Posluživanje
Prijatno!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
+2
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara