Sastojci
za
4 veća brašnasta krumpira
1 kapula
1 mrkva
papar (malo više papra)
1 žličica crvene mljevene paprike
1 žličica koncentrata rajčice
Priprema
1.
Koristite brašnasti krumpir koji će se tijekom kuhanja malo raspasti i zgusnuti jelo.
Na zagrijanom ulju dinstajte sitno nasjeckanu kapulu. Kad uvene, dodajte krumpir rezan na kocke i mrkvu narezanu na kolutiće. Dinstajte stalno miješajući da se krumpir ne zalijepi za dno posude.
Umiješajte mljevenu crvenu papriku pa zalijte vodom da skoro popliva. Posolite i kuhajte dok krumpir ne omekša.
Pred kraj dodajte papar, sitno sjeckani peršin, koncentrat rajčice razmućen u malo vode i kuhajte oko 10 minuta.
Varivo treba biti malo gušće.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara