To je recept od moje ujne "slavonke" mogu vam reci da je drugi naziv za ove kiflice (mmm…. kak su dobre das mi recept) :))
To je recept od moje ujne "slavonke" mogu vam reci da je drugi naziv za ove kiflice (mmm…. kak su dobre das mi recept) :))
Priprema
Staviti germu da se dize u 2 dc mlakog mlijeka s kasikicom secera malcice brasna, kad se digne dodati brasnu i ostalim sastojcima i zamjesiti tvrdje tijesto. Ako nemozete u posudi mozete tijesto staviti na dasku, uglavnom mjesiti dok tijesto ne bude glatko, pusti da se digne pola sata – 1 sat i podjeli na 4 okrugla kruscica koji se razvaljaju u krug i podjeliti na 8 trokutica i motati kiflice.
Premazati s zumanjkom i posuti po zelji (sezam ili sol i kim) pa ostaviti da se dignu dok se ne zagrije pecnica.
Pecite ih 15-20 minuta na 190°C-200°C
Posluživanje
Kod razvaljanja tijesta netrebate dodatno brasnit podlogu zato sto se tijesto ne ljepi.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara