Bešamel sos

Name: Bešamel sos
Prep time: 15 min
Ingredients: 3 kašike ulja; 2 kašike brašna tip 500; 1 dl vrhnja za kuhanje; 2 dl mlijeka; 2 kašike milerama; malo soli; malo peršunovog lista

15 minuta

111

Svaki put ga pravim drukčije. Ovo sam zabilježila.

BrankaI

5.12.2008. • Arhivirano

Sastojci

Za sos

3 kašike ulja

2 kašike brašna tip 500

1 dl vrhnja za kuhanje

2 dl mlijeka

2 kašike milerama

malo soli

malo peršunovog lista

Priprema

Na ulje staviti brašno i malo pržiti neka ne promijeni boju. Naliti vrhnje i mlijeko i mutilicom miješati da se ne stvore grudvice. Kad se dobije željena gustina skinuti s vatre posoliti, dodati mileram i peršun.

slika