Moj profil
luckyseven
6.7.2011.

ŽUTI KOLAČ

120 minuta
9

ZAKAJ ŽUTI? ZATO JER JE ŽUTI

ZAKAJ ŽUTI? ZATO JER JE ŽUTI

luckyseven
6.7.2011.

Sastojci

ŽUTI BISKVIT:
4 kom jaja
40 dkg šećera
2 dcl ulja
2 dcl mljieka
40 dkg oštrog brašna
1 pecilni prašak
1 vanilin šećer
CRNI BISKVIT:
2 jaja
20 dkg šećera
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
20 dkg oštrog brašna
0.5 vrečice pecilnog praška i vanilin šečera
5 dkg kakaa u prahu
malo ruma i 2 dcl mlijeka za polijat biskvit( može i više)
2 žlice grožđica
KREMA:
5 dcl mlijeka
20 dkg šećer
4 žlice oštro brašno
25 dkg margarina
malo ruma

Priprema

1.

ŽUTI BISKVIT: istucite žutanjke sa šećerom,te im dodajte ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka.

Smjesu ulijte u lim odložen papirom za pečenje i pecite u pečnici na 180C oko 30 min.

Kad se ispeče, ohlađenog prerežite ga na 2 dijela.

2.

CRNI BISKVIT: istucite žutanjke sa šećerom, te im dodajte ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka.

Ulijte u lim obložen papirom za pečenje i pecite u pečnici na 180C oko 30 min.

Kad je pečen ostavite ga da se ohladi te ga cijelog izmrvite u posudu i dodajte grožđice, malo mlijeka i ruma.

Da dobijete kompaktnu smjesu.

3.

KREMA:u 2dcl mlijeka pomiješajte brašno i ukuhajte u preostalo vrelo mlijeko sa šećerom.

Kad se je krema ohladila umiješati margarin i malo ruma.

4.

Na prerezani žuti biskvit stavimo smjesu od crnog biskvita, na njega kremu i poklopimo sa drugim dijelom žutog biskvita.

Po želji se može staviti čokoladna glazura ili samo posipati šećerom u prehu.

2

Ovo nije žuti kolač.

ovo je bomba kalorija ,sve skupa ide 80 dkg šećera. Interesantna je priprava ovog kolača ali kao što kažem,bombastičan je.Pozdrav😕

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)