Zlatožutka

56
Zlatožutka

...s tako malo "grešnih" sastojaka, a fantastičan užitak!!!

...s tako malo "grešnih" sastojaka, a fantastičan užitak!!!

Sastojci

300 g batata narančasta mesa
150 g kukuruznog brašna
2 dl mlijeka
1 dl ulja
100 g šećera
1 žličica arome vanile
serviranje uz
omiljeni džem il čokoladni preljev

Priprema

1.

Batate ogulite, narežite na veće kriške, kuhajte u vodi srednjim plamenom 15-20 min., odnosno dok ne omekane. Ocijedite, stavite po strani hladiti.

2.

Prosijte brašna i prašak za pecivo.

3.

Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva.

4.

U dublju posudu stavite jaja, vanilu i šećer, izmiksajte u par minuta da šećer više ne krcka. Prododajte mlijeko, ulje, sok naranče i batate. Promiješajte opet. U posudu s tekućim sastojcima stavljate suhe (brašna, prašak). Promiješate kako biste dobili žitku smjesu.

5.

Nauljite posudu za pečenje, u nju izlijte smjesu, poravnajte je lupkajući o kalup il nožem. Pecite oko 40-ak minuta.
Izvađenu Zlatožutku obogatite premazom po želji

Image

Posluživanje

  • Po želji prije nego li smjesu stavite peći, po njoj možete staviti svježe il konzervirane višnje, trešnje, šljive…
  • Batat daje slatkoću ovom kolaču, stoga ne treba puno šećera!

37Komentara

#20 ni ja ne znam sta je batat ali ja mislim da je to kod nas sweet potato/slatki krompir.slika slatki krompir

Definitivno grešno :)))

Autor

:) ama, sjajne ste…hvala vam :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)