Moj profil
mawena
19.10.2009.

Zelena brokoli corbica

11

"Njam,njam" – kako kaze moja mala princeza :)

"Njam,njam" – kako kaze moja mala princeza :)

mawena
19.10.2009.

Sastojci

200 - 300 g brokolija
1 manja glavica crnog luka
1 kolut celera
1 paskanat
1/2 kocke za supu
po ukusu vegeta
po ukusu bibera
malo seckanog persuna
Zaprziti sa
malo ulja
2-3 kasike brasna

Priprema

1.

Brokoli oprati, razdeliti na cvetice, staviti u serpu, naliti vodom, posoliti i staviti da se kuva.Kad je skuvan, resetkastom kasikom ga izvaditi i ostaviti da se ohladi.

2.

U vodu u kojoj se kuvao brokoli dodati sitno seckani luk, celer, paskanat i kocku za supu.Kad se povrce skuvalo, izvaditi ga i zajedno sa brokolijem izmixirati u blenderu.Vratiti povrce u serpu i zaprziti sa:

3.

malo ulja sipati u serpicu da se zagreje pa dodati brasno i proprziti ga ali paziti da ne izgori, treba da ostane belo.Sad ovo polako sipati u corbicu uz stalno mesanje.Dodati so i biber po ukusu i malo persuna.Mozete ubaciti i sitne cvetice brokolija.Veoma je dekorativno.

4.

Prijatno!!!

Posluživanje

Sluziti uz jogrt ili kiselu pavlaku.Veoma,veoma je ukusna..

7

bas tako jafi.pa ja se trudim da ona unese u organizam sve sto joj je potrebno bar dok je jos u razvoju… :)

Zdrav obrok…Od ranih dana ih treba navikavati na sve vrste povrca :)))

ok, sve po ukusu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)