Da nije samo na pari ili obareno, sad malo i zapecenog povrca,ja bi ga predstavila OD POVRCA BUCKURIC--po zelji povrce, pa sve zapeceno, ne da je dobro.Mozda je meni dobro, zato sto ja volim sve povrce, a volim ja i mesa i mesnih preradjevina....
Da nije samo na pari ili obareno, sad malo i zapecenog povrca,ja bi ga predstavila OD POVRCA BUCKURIC--po zelji povrce, pa sve zapeceno, ne da je dobro.Mozda je meni dobro, zato sto ja volim sve povrce, a volim ja i mesa i mesnih preradjevina....
Sastojci
Priprema
Poriluk isec na krupnije komade i stavit da se przi na ulju, dodat mu malo soli, zatim sitno seckan celer, svezu papriku.Bundevicu izribajte ocedite od vode i dodajte isto da se przi.Povremeno promesajte,kad je voda iz povrca isparila dodajte ocedjen spinat, te zacine i sve polagano dinstajte.
U medju vremenu ocistite krompir, mrkvu, sparogu i isecite na krupnije komade i stavite u slanu kipucu vodu da malo omeksa i procedite.
Rizu skuhat, a kus-kus prelit sa kipucom vodom i ostavit da nabubri.
Sve povrce, rizu i kus-kus sjedinite, te dodajte beli luk, svezi mladi luk,kajmak i ribani sir, dobro promesajte.
Smesu od povrca dodajte u malo podmazanu posudu pogodnu za rernu i stavite da se pece u vec zagrijanoj rerni na 220"C peci 15-20 minuta
Posluživanje
Posluziti uz pecenje, pecenu kobasicu,slaninicu da hrska ili krvavicu a moze i kao samostalno jelo.Uzivajte.....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara