Jednostavni, ne upijaju masnoću prilikom prženja i zato ih često spremam, jer ih svi volimo...
Jednostavni, ne upijaju masnoću prilikom prženja i zato ih često spremam, jer ih svi volimo...
Sastojci
Priprema
Rastopite kvasac u malo mleka, dodajte šećer, so, jaje i brašno i mikserom (sa dodatkom za mešenje testa, kao na slici levo), uz dodatak mlake vode i mleka, umutite testo da bude ređe no za hleb.
Pokrijte testo krpom i ostavite ga na toplom mestu da naraste. Vadite testo kašikom i stavljajte ga u zagrejano ulje da se isprži sa jedne i druge strane. Kašiku predhodno umačite u zagrejano ulje.
Uštipci budu jako brzo gotovi, vadite ih i služite.
Posluživanje
Tople uštipke možete poslužiti sa sirom, džemom, prah šećerom ili bilo čim što vaši ukućani vole.
U ovom receptu je glavnim sastojcima zaboravljeno da se napise topla voda po potrebi. Pise dalje u opisu, ali ljudi prvo prave po sastojcina koji stoje na spisku i zbog toga stave samo 100 ml mleka. Onda ukapiraju da je odnos mleka i brasna los i citaju dalje uputstva i tek onda naidju da se dodaje topla voda. Do tada je vec upropasten recept jer se zbog suvoce sve zgrudva. Molim vas da ispravite ovu gresku u glavnim sastojcima da ne bismo bacali testo. Ne razumem kako vec niste po komentarima ukapirali da nesto fali. Hvala
Registtovao sam se da kazem ovoj gospodji da joj se iserem u recept i za razmeru 1dl mleka na 400g brašna!
13