Moj profil
Raska
10.11.2008.

Tulumbe

20
Raska
10.11.2008.

Sastojci

tijesto
4 dcl. vode
1 mala šalica ulja
5 šalica brašna
4 jaja
Vagda
1 kg. šećera
voda toliko da prekrije šećer
Ulje (do 1l za pečenje)

Priprema

1.

Prvo napraviti vagdu : U šećer dodati toliko vode da prekrije šećer, pustiti da prokuha, izključiti peć i pustiti da kuha kakvih 3-4 min.Vagdu pustiti da se ohladi.

2.

Zavreti vodu, skinuti s vatre i dodati brašno i ulje.Dobro umijesiti i pustiti da se ohladi.

3.

Dodavati jedno po jedno jajce i miješati tliko dok se ne dobije gladka smjesa.

4.

Napuniti “kalup”: https://www.coolinarika.com/slika/104186smjesom a ulje dati u dublju posudu da se ugrije.U ugrijano ulje brizgati tulumbe (4-5cm.)dužine.Popečemo ih (ne na najjačoj temperaturi)sa svih strana da lijepo urumene, povadimo ih u posudu i još vruće prelijemo ohlađenom vagdom.

Posluživanje

U vagdu možete stisnuti limun ili dodati vanilin šećer.

  • Tulumbe(2)
  • Kolači(1)

6

Ako su ti i dio od MEVLIJINI RUKIBOVICA onda su predivne.

obožavam tulumbe, prelepo izgledaju

prelijepe su ja ih jako slabo pravim nisam im vjesta ,lai probacu po tvome receptu.hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)