Od ove smjese, možete narediti sedam vrsti kolača, samo mjenjate dodatke ….
Od ove smjese, možete narediti sedam vrsti kolača, samo mjenjate dodatke ….
Sastojci
Priprema
Sve sastojke stavite u zdejlu i dobro izmiksajte, pa u naputreni pleh stavite pola smjese i zapecite, da kolač malo požuti. Zatim izvadite i na to stavite filu od sira
razmažete i preko nje ostatak smjese. Na 180 stupnjeva peći cca 45-5o minuta
dok ne dobijete zlatno žutu koricu. Posipati s štaub šečerom.
FILA: U tri jaja staviti šečer i dobro izmiksati, a zatim dodati limun sok i koricu, cimet i grožđice i razmrvljeni sir, te dobro izmješati.
Ostale file možete raditi od mljevenih oraha , mljevenog maka, naribanih jabuka (kao za štrudl, voća( breskve, višnje i šljive),domaćeg pekmeza od marelica ili šljiva, te od komadića oraha (lešnjaci, mandule),čokolade i grožđica.
Posluživanje
Ako radite s mljevenim makom ili orasima, onda samo umjesto 3 šalice brašna ide jedna , a dvije oraha ili maka.te cijelu smjesu pečete odjednom.Sa jabukama radite kao sa sirom, a filu kao za strudlu.Od voća idealna kombinacija je 20 šljiva,staklenka višanja i konzerva bresaka,bez soka,samo se u njih stavi cimeta i limunovog soka. Sa pekmezom pečete cijelu smjesu i kad je gotovoa,prerezete i namažete pekmezom , a možete ga namazati i po vrhu kolača.Sa komadićima oraha (15 dkg nasjeckani) čokolade (20 dkg nasjeckana) i cvebe namočene u rum,te to sve umješate u smjesu i pečete zajedno.Nadam se da je sve razumljivo , a ako nije javite se …..
Kako je tebi ispao recept?
1