Moj profil
Pomoravka
12.1.2011.

Tortile sa avokadom ipovrćem

4 osobe
15 minuta
28

Volim ovakve manje zalogajčiće sa nekom finom čorbicom za laganiji ručak

Volim ovakve manje zalogajčiće sa nekom finom čorbicom za laganiji ručak

Pomoravka
12.1.2011.

Sastojci

za 4 osobe
1 veći avokado
150-200 gr kuvanog kukuruza ili izmešanog smrznutog povrća
1 isceđen sok od limete
1 glavica ljubičastog luka, isečenog na krupnije kocke
1-2 kašike seckanog korijandera (ili po ukusu)
1/2 kašičice kumina u prahu
2-3 kašike maslinovog ulja
po ukusu ljuti sos
po ukusu soli i bibera
2-3 kašike rendanog nekog meksičkog sira (ja nisam stavila sira)
8 manjih ili 4 većih tortila

Priprema

1.

Skuvati kukuruz ili povrće (šta više volite) u slanoj vodi,ocediti  dobro i staviti u činiju.

2.

Avokado očistiti pa  iseći na manje kocke pa  dodati u činiju gde je povrće,dodati sok od limete, iseckani ljubičasti luk,iseckani korijander, soli, bibera, maslinovog ulja, ljutog sosa ( kao Tobasco) i meksički sira, ake nemate stavite neki koji je lakše topljiv, sve dobro promešati.

3.

Uzeti tortije pa sipati po dve pune kašike smese od povrća na jednu polovinu,drugom preklopiti pa staviti ih na zagrejani teflonski tiganj.

4.

Peći ih oko minut na svakoj strani, pazite da ih ne pregorite.

Poslužite ih tople sa nekom finom zelenom salatom

5.

Bon Appetit!!!

Posluživanje

Recept sa Food Channel

13Komentara

Avokado je voce, al se super uklapa u recept!Hvala na ljepom receptu!

odlican recept, fotkica bas zove na probanje 🙂

Hvala svima.

Ovako je ispalo drugima