Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Svježi kvas pomiješajte sa žličicom ßećera i soli pa prelijte s 2dcl mlakog mlijeka. Pustite pokriveno 10-ak minuta da se kvasac uzdigne
U zdjeli pomiješajte ostatak sastojaka te dodajte uzdigli kvasac. Dobro umiješajte tako da se tijesto odvaja od posude. Posudu s tijestom stavite na toplo mjesto pokriveno krpom da se udvostruči.
1.
Kada se tijesto ukisalo, fritule su spremne za friganje.
2.
U posudu stavite ulje da se ugrije. Fritule moraju plivati u ulju i sobodno se okretati pa tako prilagodite količinu ulja svojoj posudi. Pripremite si u šalici mlaku vodu za uroniti žličicu prilikom svakog uzimanja tijesta kako bi se lakše odvajalo od žličice. Kada je ulje vruće, smanjite jačinu plina. Kroz dlan oblikujte fritulice i stvljajte u ulje. Kada porumene vadite ih van i stavljajte u posudu oblozenu kuhinjskim papirom.
Posluživanje
Pospite fritule mljevenim šećerom! DOBAR TEK!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2